Adventskalender
Whisky
Redbreast 18 y. o.
Der Redbreast 18 Jahre gilt als einer der grossen Klassiker der irischen Whiskeywelt – ein Single Pot Still Whiskey, der Tiefe, Eleganz und Balance auf höchstem Niveau vereint.Seine lange Reifung verleiht ihm reiche, fruchtige Noten und eine cremige Textur, die von feiner Würze und edler Eiche umrahmt wird. Abgefüllt mit kräftigen 46 % Vol., ist er ein Paradebeispiel für die Verbindung von Handwerk, Geduld und irischer Seele.
Land
Irland
Region
County Cork
Destillerie
Midleton Distillery
Wie am 06. Dezember bereits erwähnt, wird Redbreast in der Midleton Distillery, dem Herzen der irischen Whiskeyproduktion, hergestellt. Der Name Redbreast geht auf den charakteristischen Rotkehlchen zurück, das seit Jahrzehnten das Symbol dieser traditionsreichen Marke ist. Als einer der letzten echten Single Pot Still Whiskeys, verkörpert Redbreast eine fast verloren geglaubte Herstellungsweise – eine Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste, dreifach destilliert und mit unverwechselbar samtigem Körper.
Abgefüllt/Alter
18 y. o.
Fassreifung
First-Fill-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer
Vol. %
46,0% Vol.
Abfüller
Original (Douglas Laing)
Nase
Komplex mit Trockenfrüchten, Honig, Vanille und Eichenwürze
Gaumen
Vollmundig, cremig und vielschichtig mit Sherry, Gewürzen und Nüssen
Abgang
Vollmundig, cremig und vielschichtig mit Sherry, Gewürzen und Nüssen
Sonstiges
Ein irischer Gentleman im Glas – ruhig, tiefgründig und mit jener charmanten Wärme, die jeden Winterabend veredelt.
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