Whisky – tag 6

Adventskalender

Isle of Jura 21y

Zum 200. Geburtstag der Destillerie wurde dieser äusserst attraktive Malt kreiert. Lediglich sorgfältig ausgesuchte Fässer aus dem riesigen Lager der Destillerie wurden ausgewählt und miteinander vermählt

Land

Schottland

Region

Isle of Jura

Destillerie

Isle of Jura Distillery
Die Spuren der Whiskyproduktion auf der Insel gehen bis an den Anfang des 17. Jahrhunderts. Nachweislich jedoch wird seit spätestens 1810 Whisky destilliert. Die heutige Brennerei steht seit 1963 und hat einen jährlichen Ausstoss von gut zwei Millionen Litern.

destilliert

abgefüllt / Alter

21 y. o.

Fassreifung

1st-fill Sherry- und refill Bourboncasks

Vol. %

44,0% Vol.

Abfüller

Original

Nase

Leicht süss mit deutlich nussigen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade

Gaumen

Fruchtig-herb, äusserst komplex und an fast öliger Textur fast nicht zu übertreffen. Immer noch süss mit zugleich leicht bitteren Noten.

Abgang

Ausgewogener, wärmender Abgang mit Schokolade

Sonstiges

Samichlous du guete Maa, gäu i darf e Whisky ha…

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