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    • Art. Nr 800229

      Izarra Vert

      CHF 49.- / 40,0 % / 70 cl

      destillerie: Izarra

      abfüller: Original

      DEGUSTATIONSNOTIZEN
      Nase: Frischer, pflanzlicher Mentholduft kombiniert mit aromatisch holzigen Kampfernoten und einem Hauch von Gewürzen / Gaumen: Angenehme Fülle an harmonischen Aromen. Ausgewogene Balance zwischen der Frische und der Intensität der Pflanzen
      DESTILLERIE
      Fenchel, Angelikawurzel und -samen, Sellerie, Balsamico, Holunderblüte, Koriandersamen, Schwarzkümmel, Thymian, Kardamom, grüner Anis und Edelraute in einer Kupferbrennblase destilliert. Das «Herzstück» dieses Destillates wird dann mit zwei Mazerationen aus Walnussschalen und Pflaumen aus Agen, einer Stadt in Südfrankreich, zusammengeführt. Zum Schluss wird dem Izarra Vert Armagnac von Clés des Ducs – schon immer Lieferant für Izarra – hinzugefügt.Izarra wurde 1906 in Hendaye, einer französischen Stadt an der baskischen Atlantikküste, direkt an der Grenze zu Spanien kreiert. Die geniale Idee für diesen Kräuterlikör hatte der Botaniker und Apotheker Joseph Grattau.
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