Nase: reich und elegant mit Orangenmarmelade, dunkler Schokolade, Rosinen, Zimt und einem Hauch Nelke; die Sherryeinflüsse sind deutlich spürbar / Gaumen: weich und vollmundig mit Noten von Datteln, Nüssen, Zartbitterschokolade und winterlichen Gewürzen; etwas Orangenlikör und Karamell im Hintergrund / Abgang: lang und würzig mit anhaltenden Noten von dunkler Frucht, Eiche und einem Hauch Kaffee, dabei elegant trocken ausklingend