Boann finition fût de Madère

Boann Madeira Cask Finish est un whisky de la région de Dublin, en Irlande.

Détails du produit

Dégustation

Nez : Pommes et pêches conduisent à des notes de miel et de chêne, ainsi qu'à un parfum floral

Bouche : texture veloutée et douce avec de la pêche ; en plus de la crème, de la vanille, des noix et des fruits secs avec une minéralité délicate

Finale : longue avec une persistance épicée piquante et une touche de zeste de citron

À propos de la distillerie

Fondée en 2015, la distillerie irlandaise Boann est gérée par la famille Cooney selon une tradition familiale. La production est authentique - toutes les matières premières sont naturelles et 100% régionales. Le circuit d'eau fermé utilisé dans la distillerie permet d'alimenter l'unité d'embouteillage avec la chaleur résiduelle et de chauffer le restaurant, le centre d'accueil et les bureaux. Même l'eau de pluie est collectée pour arroser les plantes aromatiques du gin de la maison. Les sous-produits riches en protéines servent à nourrir le bétail.