Boann Marsala Cask Finish

Boann Marsala Cask Finish est un whisky de la région de Dublin, en Irlande.

Détails du produit

Dégustation

Nez: Épices, résine d'arbre et arômes d'orange sont accompagnés de notes d'herbe fraîche et de miel floral.

Bouche: Riche avec une confiture douce, ainsi que des notes de menthe poivrée et de chêne.

Finale: Longue avec d'agréables notes de cannelle, de clou de girofle et de zeste de citron.

À propos de la distillerie

Fondée en 2015, la distillerie irlandaise Boann est gérée dans la tradition familiale Cooney. La production est authentique – toutes les matières premières sont naturelles et 100% régionales. Le circuit d'eau fermé utilisé dans la distillerie permet de faire fonctionner l'usine d'embouteillage avec la chaleur résiduelle et de chauffer le restaurant, le centre d'accueil et les bureaux. Même l'eau de pluie est collectée pour arroser les plantes botaniques du gin maison. Les sous-produits riches en protéines sont utilisés pour l'alimentation du bétail.