The Botanist Gin Vieilli

Le gin The Botanist Rested est un gin originaire d'Islay, en Écosse.

Détails du produit

Dégustation

Nez : Des notes douces de bois et de légère vanille se combinent avec les arômes typiques de The Botanist : herbes fraîches, notes florales, zeste d'agrumes et une délicate épice.

Bouche : Plus rond et doux que le Dry Gin classique. Fines touches de fût, douceur légère, herbes harmonieusement intégrées et une structure agréablement crémeuse.

Finale : Élégante et de longueur moyenne. Les composants floraux et les épices discrètes persistent, accompagnés d'une légère touche boisée.

À propos de la distillerie

Bruichladdich – la distillerie, qui appartient aujourd'hui à Rémy Cointreau, est l'un des producteurs de whisky les plus innovants d'Écosse. Adam Hannett a succédé à son prédécesseur – Jim McEwan – (par respect pour Jim, il se désigne cependant « seulement » comme Maître Distillateur). Outre ses trois marques (Bruichladdich, Port Charlotte et Octomore), un gin extrêmement attrayant (The Botanist) est également distillé.