Camikara 8 ans

Le Camikara 8 ans est un rhum en provenance de la région de Haryana, en Inde.

Détails du produit

À propos de la distillerie

Nichée au pied de l'Himalaya, Indri, un petit village de l'État indien d'Haryana, abrite la distillerie Piccadily. Le rhum Camikara est distillé et vieilli dans ce climat subtropical du nord de l'Inde. La part des anges dans cette région est d'environ 10 à 12 % par an. La perte d'alcool et d'eau est cependant uniforme, de sorte que le rhum a une teneur en alcool relativement constante malgré le volume plus faible. Camikara est le premier rhum produit en Inde à partir de pur jus de canne à sucre. Son nom vient du sanskrit et signifie "or liquide". Il est distillé dans des alambics en cuivre et subit un long processus de vieillissement de 8 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Camikara est un témoignage de pureté, car il ne contient aucun arôme, colorant, épice ou édulcorant ajouté. C'est un rhum 100 % naturel qui laisse transparaître la véritable essence du jus de canne à sucre et qui se déguste de préférence pur.