Raasay non tourbé

Raasay Unpeated est un whisky de la région Isle of Raasay, Écosse.

Détails du produit

Dégustation

Nez : vanille fruitée avec une légère note épicée

Bouche : pleine et ronde avec des arômes équilibrés d'abricots et de pêches, merveilleusement complétés par des notes de vanille et une touche de caramel

Finale : douce et longue avec des arômes prononcés de crème brûlée

À propos de la distillerie

À proximité directe de l'île de Skye se trouve – sur l'île de Raasay – la distillerie éponyme Raasay. Fondée seulement en 2014 par Alasdair Day et Bill Dobbie (qui ont opéré sous le nom de R&B Distillers), la production de whisky (et de gin) a commencé en 2017. L'objectif des fondateurs est de produire un whisky 100 % Raasay – c'est-à-dire également d'utiliser l'orge de l'île.