Rum

Rum entsteht aus Zuckerrohr – je nach Stil aus Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft – und zeigt eine enorme Bandbreite von leicht und fruchtig bis kräftig, würzig und dunkel. Typische Aromen reichen von Vanille, Karamell und tropischen Früchten bis zu Kakao, Nüssen und warmen Gewürzen, geprägt durch Reifung, Fasswahl und Herkunft. Ob pur, auf Eis oder im Klassiker wie Daiquiri und Old Fashioned: Rum bietet für Einsteiger wie Kenner viel zu entdecken.