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Ardbeg Eureka!
CHF 98.- / 52.20% / 70 cl
destillerie: Ardbeg
abfüller: Original
cask: PX Sherry & roasted Bourbon
abfülljahr: 02.10.2024
alter: no age
Nase: Saftige Kirschen und roter Apfel eröffnen das aromatische Bild, begleitet von Noten nach karamelligem Kaffee, Kakao und sanftem Rauch mit Anklängen von Heidekraut, Tabak, Zeder und Fenchel / Gaumen: Ein intensiver Auftakt aus Nusskrokant, dunklen Früchten und salzigen Küstenaromen geht über in Rosinen in Schokolade, bittere Chicorée-Töne und wärmenden Zimt, während der Rauch von süßlichem Apfelholz zu jodhaltiger Asche übergeht / Abgang: Langanhaltend und tief, geprägt von Siruptoffee, Anis, etwas Teer-Seife und der warmen Glut langsam verglühender Kohle.
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Ardbeg 17 y. o.
CHF 195.- / 40,0 % / 70 cl
destillerie: Ardbeg
abfüller: Original
cask: Bourbon & Sherry
alter: 17 y. o.
Nase: Kräftiger Ardbeg-Rauch und Teer treffen auf frische Apfelschale, Tabaknoten, würzige Kräuter und herbe Schokolade ein komplexes Aroma, das Zeit zum Erkunden braucht / Gaumen: Sanft und weich im Antritt, entfaltet sich der Whisky kraftvoll mit süßer Frucht, Schokokeksen und einer feinen Salznote, die den Rauch elegant mitträgt / Abgang: Im Finale dominiert der Rauch mit Anklängen von Küstenluft, Jod, Salz und Menthol, während eine dezente malzige Süße sanft nachklingt
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Glenmorangie 16 y. o. The Nectar
CHF 95.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Glenmorangie
abfüller: Original
alter: 16 y. o.
Nase: Ein vielschichtiger Duft aus Brioche, Weißwein, Vanille und Steinobst wird durch Schokolade, geröstete Nüsse und mit Wasser durch kräuterige und mineralische Nuancen elegant ergänzt / Gaumen: Weich und lebendig mit Zitrusfrische, begleitet von cremiger Vanille, fruchtigem Gebäck, gerösteten Kastanien und warm-würzigen Noten wie Muskat und Anis / Abgang: Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit anhaltender Süße, feiner Würze und einem Hauch gerösteter Nussigkeit, der langsam ausklingt.
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Art. Nr 503168
Springbank Local Barley 8 y. o.
CHF 295.- / 58,1 % / 70 cl
destillerie: Springbank
abfüller: Original
cask: 50% Bourbon-, 50% Sherrycask
alter: 8 y. o.
Bere Barley von der Farm High Ranacah
Nase: Noten von schwarzem Pfeffer, Zigarrenkiste und Salbei leiten diesen Local Barley ein / Gaumen: am Gaumen zeigen sich Aromen von Mürbegebäck und gesalzenem Karamell, zusammen mit einer Kräuternote und Basilikum / Abgang: ein langer, süsser Abgang mit deutlichen
Akzenten von Toffee.
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Art. Nr 503172
Teaninich 11 y. o.
CHF 75.- / 48,3 % / 70 cl
destillerie: Teaninich
abfüller: James Eadie
cask: European Oak Malaga Hogshead Finish
alter: 11 y. o.
Nase: frische Noten von Aprikose, Pfirsich, Mango und Papaya, begleitet von Bienenwachs und Marzipan sowie einem Hauch von Grüntee / Gaumen: cremig und vollmundig; honiggetränkte Haferflocken und weisse Trauben, kombiniert mit herzhaften Aromen von karamellisiertem Zucker / Abgang: Matcha-Grüntee mit Clotted Cream und Aprikosen
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Ardnahoe Infinite Loch
CHF 85.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Ardnahoe
abfüller: Original
cask: 1st Fill Bourbon Casks & 1st Fill Oloroso Sherry Casks
alter: no age
Nase: Meeresgischt, Islay-Torf und dunkle Schokolade / Gaumen: Menthol, frische Früchte und Noten von Lagerfeuer / Abgang: rauchig und leicht pikant; lange anhaltend
Ardnahoe Distillery wurde 2019 gegründet und gehört damit zu den jüngsten Brennereien auf Islay. Mit je einer Wash und Spiritstill hat Ardnahoe eine Kapazität von 900'000 Litern Alkohol pro Jahr.
Der Name Ardnahoe geht schlicht auf die Lage zurück, in der sich die Destillerie befindet. Ardnahoe ist Schottisch-Gälisch für Höhe der Senke, was die wunderschöne Umgebung, in der sich die Destillerie befindet, perfekt beschreibt.
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Tomatin 2002 / 12 y. o. Cuatro Series „Pedro Ximenez“
CHF 95.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
cask: PX Cask Finish
alter: 12 y. o.
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Tomatin 2002 / 12 y. o. Cuatro Series „Oloroso“
CHF 95.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
cask: Oloroso Cask Finish
alter: 12 y. o.
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Tomatin 2002 / 12 y. o. Cuatro Series „Manzanilla“
CHF 95.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
cask: Manzanilla Cask Finish
alter: 12 y. o.
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Tomatin 2002 / 12 y. o. Cuatro Series „Fino“
CHF 95.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
cask: Fino Cask Finish
alter: 12 y. o.
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Art. Nr 503149
Springbank 12 y. o. cask strength
Preis auf Anfrage / 56,2 % cask strength / 70 cl
destillerie: Springbank
abfüller: Original
abfülljahr: 2024
alter: 12 y. o.
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Art. Nr 503152
Arran 18 y. o.
CHF 149.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Arran
abfüller: Original
alter: 18 y. o.
Arran (Lochranza Distillery): Die 1995 gegründete (und durch die Queen [sic!] feierlich eröffnete) Destillerie befindet sich auf der namensgebenden Insel Arran. Diese Insel kann mit Fug und Recht als die "Essenz Schottlands" bezeichnet werden. Am Dienstag, 19.03.2019, 14h35 floss der erste middle cut aus der Brennblase der neu gegründeten Lagg Distillery, welche fortan für die eher rauchig-torfigen Whiskys von Arran verantwortlich zeichnet.
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Art. Nr 503137
Wolfburn 2017 / 7 y. o. Single Cask Release for Switzerland
CHF 125.- / 58,4 % cask strength / 70 cl
destillerie: Wolfburn
abfüller: Original
cask: Oloroso Sherry Hogshead
jahrgang: 2017
abfülljahr: 2024
alter: 7 y. o.
35th Anniversary of Charles Hofer SA
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Art. Nr 503135
Macallan A Night on Earth – in Jerez
CHF 138.- / 43,0 % / 70 cl
destillerie: Macallan
abfüller: Original
alter: no age
A Night On Earth - In Jerez De La Frontera
Nase: vielschichtig und an Pestiños (ein traditionelles andalusisches Gebäck) erinnernd / Gaumen: süsse Rosinen mit einem Hauch Anis und Zimt, dazu lebhafte Zitrusfrüchte und Vanille / Abgang: wärmend und angenehm süss
1824 war Macallan eine der ersten legalen Brennereien Schottlands und gehört heute zur Edrington Group. Die Malts waren und sind bei Blendmasters äusserst beliebt als Single Malt kamen die Whiskys von Macallan erst in den 1960er-Jahren auf den Markt.
Macallan verfolgt nicht nur, aber vor allem im Bereich des Fassmanagements eine äusserst aufwendige und konsequente Terroir-Philosophie.
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Art. Nr 503134
Longrow Red 7 y. o. Pinot Noir cask strength
CHF 135.- / 57,1 % cask strength / 70 cl
destillerie: Springbank
abfüller: Original
cask: Pinot Noir Cask
alter: 7 y. o.
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Art. Nr 503132
Bruichladdich 2009 / 14 y. o. The Laddie Crew Single Cask cask strength
CHF 198.- / 60,5 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: 2nd Fill Pauillac Cask
abfülljahr: 2024
alter: 14 y. o.
Micro Provenance - The Laddie Crew Single Cask
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 503131
Bruichladdich Organic Barley 2012
CHF 108.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
abfülljahr: 2024
alter: 10 y. o.
Nase: Getreide und Heu, malzig-süss mit Noten von Kokosnuss, Butterscotch und Vanille / Gaumen: cremig, pfeffrig mit blumigen Noten und Honig; wieder Kokosnuss und Vanille, dazu ein Hauch Marzipan / Abgang: weich, malzig mit Anflügen von Mandeln und Butterscotch
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 503128
Roseisle 12 y. o. SR 2024
CHF 152.- / 55,6 % / 70 cl
destillerie: Roseisle
abfüller: Original
cask: 1st Fill Ex- Bourbon Casks
alter: 12 y. o.
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Art. Nr 503129
Chivas Mizunara
CHF 69.- / 40,0 % / 70 cl
destillerie: Chivas
abfüller: Original
cask: Mizunara Cask Finish
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Art. Nr 503123
Oban 10 y. o. SR 2024
CHF 127.- / 58,0 % cask strength / 70 cl
destillerie: Oban
abfüller: Original
cask: Oloroso-Sherry Seasoned Charred American Oak Barrel Finish
abfülljahr: 2024
alter: 10 y. o.
Nase: minzig frisch und leicht maritim / Gaumen: Eichennoten mit leicht salzigen Nuancen, gefolgt von zartem Rauch / Abgang: würzig mit viel Holz; der dezente Rauchgeschmack hält mittellang an
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Art. Nr 503125
Mortlach Midnight Dusk SR 2024
CHF 298.- / 57,5 % cask strength / 70 cl
destillerie: Mortlach
abfüller: Original
cask: Ex- Italian Ramandolo White & Red Wine Cask Finish
alter: no age
Diageo Special Release 2024
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Art. Nr 503124
Caol Ila 2013 / 11 y. o. SR 2024
CHF 115.- / 57,3 % cask strength / 70 cl
destillerie: Caol Ila
abfüller: Original
cask: Refilled Oak- & Ex-Wine Casks
jahrgang: 2013
abfülljahr: 2024
alter: 11 y. o.
Special Release 2024 unpeated
Nase: überraschend süss mit Anklängen von Apfel und pfeffriger Würze / Gaumen: cremige, weiche Textur; wiederum Würze und Herbstfrüchte / Abgang: mittellang, süss und leicht nussig
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Art. Nr 503126
Benrinnes 21 y. o. SR 2024
CHF 469.- / 55,4 % cask strength / 70 cl
destillerie: Benrinnes
abfüller: Original
cask: American & European Oak Wine Casks
alter: 21 y. o.
Diageo Special Release 2024
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Art. Nr 503120
Port Charlotte SYC: 01 2013 / 10 y. o. cask strength
CHF 148.- / 54,4 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: Syrah Casks
jahrgang: 2013
abfülljahr: 2024
alter: 10 y. o.
Cask Exploration Series - 40ppm
Nase: süss und fruchtig mit zartem Rauch und würzigen Beeren / Gaumen: ausbalancierter Rauch mit eleganten Eichennoten und der süssen Fruchtigkeit des Rotweins / Abgang: immer noch fruchtig mit Holznoten; zur sanften Rauchwelle gesellen sich Kokosnuss Kakao und ein Anflug von Seetang
Die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 503118
Talisker 30 y. o.
CHF 1100.- / 49,5 % / 70 cl
destillerie: Talisker
abfüller: Original
abfülljahr: 2022
alter: 30 y. o.
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Rock Island Tequila Cask
CHF 85.- / 48,0 % / 70 cl
destillerie: Haecky
abfüller: Douglas Laing
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Art. Nr 503106
Kilchoman 100% Islay 14th Edition
CHF 115.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Kilchoman
abfüller: Original
cask: Bourbon- & Sherrycasks
alter: no age
Nase: Lagerfeuerrauch mit Noten von Zitrusfrüchten und einer tropischen Süsse / Gaumen: karamellisierter Zucker mit Vanille- und Zitrusnoten, dazu ein Hauch Ingwer mit der Süsse von Ananas und einem dezenten Rauch / Abgang: harmonisch und strukturiert mit reichen Sherrynoten und anhaltendem Torfrauch
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Art. Nr 503116
Glenmorangie A Tale Of Ice Cream
CHF 95.- / 46,0% / 70 cl
destillerie: Glenmorangie
abfüller: Original
alter: no age
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Art. Nr 503115
Glengoyne 12 y. o.
CHF 72.- / 43,0 % / 70 cl
destillerie: Glengoyne
abfüller: Original
cask: Sherry Casks
alter: 12 y. o.
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Ben Nevis 8 y. o. Single Cask
CHF 89.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Ben Nevis
abfüller: Douglas Laing
alter: 8 y. o.
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Bruichladdich 2008 / 13 y. o. The Laddie Crew Single Cask cask strength
CHF 179.- / 54,9 % / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: 3rd Fill Syrah Cask
jahrgang: 2008
abfülljahr: 2022
alter: 13 y. o.
Verkauf ausschliesslich im Laden!
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 503103
Octomore 15.3 / 5 y. o. cask strength
CHF 249.- / 61,3 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: American-Oak- & Oloroso Casks
jahrgang: 2018
abfülljahr: 2024
alter: 5 y. o.
Nase: geräuchertes Toffee und Malzzucker mit süssem Honig und frischen Zitrusnoten / Gaumen: samtig und ausgewogen mit Butterscotch, Vanillesauce und leicht getoasteter Eiche sowie Schaden von trockenem Rauch / Abgang: karamellisierter Zucker, Kokosnuss und Meeresgischt sowie kräftiger, erdiger Rauch
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 503104
Octomore 15.2 / 5 y. o. cask strength
CHF 199.- / 57,9 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: American-Oak-, Redwine- & Cognac Casks
jahrgang: 2018
abfülljahr: 2024
alter: 5 y. o.
Nase: süsse Zitruszesten und cremige Zitrone sowie leicht getoastete Eiche / Gaumen: samtig-weiche Textur mit Noten Vanillesauce, Karamell, Toffee und schwarzem Pfeffer / Abgang: maritim und rauchig
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 503105
Octomore 15.1 / 5 y. o. cask strength
CHF 189.- / 59,1 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: fully matured in Bourbon Casks
jahrgang: 2018
abfülljahr: 2024
alter: 5 y. o.
Nase: Karamell, Vanillesauce und süsses Gerstenmalz / Gaumen: Mango, Banane, Aprikosenmarmelade mit Vanillesauce und Toffee / Abgang: erdiger Torfrauch, Vanille und süss-rauchige Holznoten mit mineralisch-maritimem Charakter
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Knockdhu 11 y. o. Single Cask
CHF 99.- / 57,0 % cask strength / 70 cl
destillerie: Knockdhu
abfüller: A.D. Rattray
cask: Bourbon Hogshead & Cask Islay Sherry Barrique
alter: 11 y. o.
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Art. Nr 503107
Tullibardine The Murray Châteauneuf-du-Pape Cask
CHF 85.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Tullibardine
abfüller: Original
cask: Châteauneuf-du-Pape Cask
alter: 16 y. o.
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Ardbeg Spectacular
CHF 142.- / 46,0% / 70 cl
destillerie: Ardbeg
abfüller: Original
alter: no age
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Art. Nr 501348
Islay Storm
CHF 48.- / 40,0 % / 70 cl
destillerie: Islay Storm
abfüller: C.S. James & Sons
cask: Bourbon Cask, Sherry Cask
alter: no age
Nase: maritim, phenolisch bis medizinisch mit intensivem Torfrauch / Gaumen: süsslich mit Jod, schön ausbalanciert mit Vanillearomen und Torf / Abgang: lang und rauchig
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Art. Nr 503099
Deanston 2008 / 15 y. o.
CHF 132.- / 60,2 % cask strength / 70 cl
destillerie: Deanston
abfüller: Douglas Laing
cask: Refill Butt
jahrgang: 2008
abfülljahr: 2023
alter: 15 y. o.
Old Particular - The Midnight Series
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Aberfeldy 2010 / 12 y. o.
CHF 108.- / 56,0 % / 70 cl
destillerie: Aberfeldy
abfüller: Douglas Laing Old Particular
jahrgang: 2010
abfülljahr: 2023
alter: 12 y. o.
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Macallan 18 y. o. Double Cask
CHF 325.- / 43,0 % / 70 cl
destillerie: Macallan
abfüller: Original
cask: Sherry Casks
alter: 18 y. o.
1824 war Macallan eine der ersten legalen Brennereien Schottlands und gehört heute zur Edrington Group. Die Malts waren und sind bei Blendmasters äusserst beliebt als Single Malt kamen die Whiskys von Macallan erst in den 1960er-Jahren auf den Markt.
Macallan verfolgt nicht nur, aber vor allem im Bereich des Fassmanagements eine äusserst aufwendige und konsequente Terroir-Philosophie.
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Macallan 15 y. o. Double Cask
CHF 168.- / 43,0 % / 70 cl
destillerie: Macallan
abfüller: Original
cask: Sherry Casks
alter: 15 y. o.
1824 war Macallan eine der ersten legalen Brennereien Schottlands und gehört heute zur Edrington Group. Die Malts waren und sind bei Blendmasters äusserst beliebt als Single Malt kamen die Whiskys von Macallan erst in den 1960er-Jahren auf den Markt.
Macallan verfolgt nicht nur, aber vor allem im Bereich des Fassmanagements eine äusserst aufwendige und konsequente Terroir-Philosophie.
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Art. Nr 503094
Bladnoch Vinaya Sherry- & Bourbon Casks
CHF 79.- / 46,7 % / 70 cl
destillerie: Bladnoch
abfüller: Original
cask: Sherry- Bourbon Cask matured
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GlenAllachie 21 y. o. Batch 4 cask strength
Preis auf Anfrage / 51.1 % cask strength / 70 cl
destillerie: GlenAllachie
abfüller: Original
alter: 21 y. o.
Dem ehemaligen Master Distiller von GlenDronach und BenRiach verdanken wir den neuen Schub der Destillerie, welche in den vergangenen Jahren fast ausschliesslich für die Blendings produzierte.
Dieser zwölfjährige steht im Mittelpunkt der neuen Core-Range von GlenAllachie. Elegant kommt er aus neuen Fässern, aber auch aus solchen mit einer Vorbelegung durch Oloroso und PX.
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GlenAllachie 21 y. o. Batch 3 cask strength
Preis auf Anfrage / 48.9 % cask strength / 70 cl
destillerie: GlenAllachie
abfüller: Original
alter: 21 y. o.
Dem ehemaligen Master Distiller von GlenDronach und BenRiach verdanken wir den neuen Schub der Destillerie, welche in den vergangenen Jahren fast ausschliesslich für die Blendings produzierte.
Dieser zwölfjährige steht im Mittelpunkt der neuen Core-Range von GlenAllachie. Elegant kommt er aus neuen Fässern, aber auch aus solchen mit einer Vorbelegung durch Oloroso und PX.
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Art. Nr 503090
Raasay Dùn Cana Sherry Quarter Cask Release
CHF 105.- / 52,0 % / 70 cl
destillerie: Raasay
abfüller: Original
cask: Rye-, Oloroso & PX Casks
jahrgang: 2019
abfülljahr: 2023
Nase: fruchtige Süsse / Gaumen: pfeffrige Würze mit Aromen von Sultaninen, einem Hauch Vanille und einem dezenten, aromatischen Rauch / Abgang: leicht rauchig mit Anflügen von salziger Schokolade
In direkter Nachbarschaft der Isle of Skye befindet sich auf der Isle of Raasay die gleichnamige Destillerie Raasay. Erst 2014 von Alasdair Day und Bill Dobbie gegründet (welche als R&B Distillers firmierten), wird seit 2017 Whisky (und Gin) produziert. Ziel der Gründer ist es, einen 100-prozentigen Raasay Whisky zu produzieren also auch die Gerste von der Insel zu verwenden.
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Art. Nr 503089
Raasay Unpeated
CHF 105.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Raasay
abfüller: Original
cask: Bourbon- (Four Roses) & Colombian Oak (quercus humboltii)
jahrgang: 2018
abfülljahr: 2023
alter: no age
Nase: fruchtige Vanille mit einer leichten Würzigkeit / Gaumen: voll und rund mit ausgewogenen Aromen von Aprikosen und Pfirsichen, welche sich wunderbar ergänzen mit den Noten von Vanille und einem Hauch Karamell / Abgang: weich und lang mit deutlichen Aromen von crème brulée
In direkter Nachbarschaft der Isle of Skye befindet sich auf der Isle of Raasay die gleichnamige Destillerie Raasay. Erst 2014 von Alasdair Day und Bill Dobbie gegründet (welche als R&B Distillers firmierten), wird seit 2017 Whisky (und Gin) produziert. Ziel der Gründer ist es, einen 100-prozentigen Raasay Whisky zu produzieren also auch die Gerste von der Insel zu verwenden.
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Art. Nr 503087
Ardnahoe Inaugural Release 5 y. o.
CHF 95.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Ardnahoe
abfüller: Original
cask: Ex- Bourbon Casks & Ex- Oloroso Sherry Casks
alter: 5 y. o.
Nase: gebackene Äpfel, Shortbreads und ein leichter Torfrauch / Gaumen: wieder die gebackenen Äpfel, umrahmt von Pudding, Ingwer und einem Hauch Zitronenschale / Abgang: lange und rauchig typisch Islay
Ardnahoe Distillery wurde 2019 gegründet und gehört damit zu den jüngsten Brennereien auf Islay. Mit je einer Wash und Spiritstill hat Ardnahoe eine Kapazität von 900'000 Litern Alkohol pro Jahr.
Der Name Ardnahoe geht schlicht auf die Lage zurück, in der sich die Destillerie befindet. Ardnahoe ist Schottisch-Gälisch für Höhe der Senke, was die wunderschöne Umgebung, in der sich die Destillerie befindet, perfekt beschreibt.
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Art. Nr 503084
Strathearn Inaugural Release
CHF 112.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Strathearn
abfüller: Original
cask: Bourbon-, Virgin Oak & Sherry Casks
alter: no age
Nase: Honig und Buttercreme mit Aprikosen und Herbstfrüchten / Gaumen: cremig mit Aromen von hausgemachten Keksen mit ausgewogener Süsse / Abgang: anhaltend, wärmend und angenehm
Die Strathearn Distillery befindet sich am Stadtrand von Perth, der ersten Hauptstadt Schottlands, in der Nähe des Ortes, an dem die schottischen Könige traditionell auf dem legendären Stein des Schicksals gekrönt wurden. Ein passender Ort für eine Brennerei, die einen Single Malt Scotch Whisky von höchster Qualität, Raffinesse und Charakter herstellt.
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Macduff 2008 / 15 y. o.
CHF 125.- / 48,4 % / 70 cl
destillerie: Macduff
abfüller: Douglas Laing
cask: Refill Hogshead
alter: 15 y. o.
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Art. Nr 503086
Glen Garioch 2008 / 13 y. o.
CHF 96.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Glen Garioch
abfüller: Hunter Laing
cask: Refill Hogshead
alter: 13 y. o.
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Art. Nr 503083
Rock Island Swiss Edition
CHF 74.- / 48,0 % / 70 cl
destillerie: Diverse
abfüller: Douglas Laing
cask: Diverse
alter: no age
Nase: maritime, ozeanische Frische mit einem leichten Rauch / Gaumen: komplex mit sanfter Asche und der Süsse von Manuka-Honig; schön präsente Noten von Getreide und Malz mit einer leicht rauchigen Pfeffrigkeit / Abgang: lange anhaltende, sanfte Rauchnoten unterstützen den maritimen Charakter
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Arran Signature Edition Series 2 Barrel Bonfire
CHF 110.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Arran
abfüller: Original
alter: no age
Arran (Lochranza Distillery): Die 1995 gegründete (und durch die Queen [sic!] feierlich eröffnete) Destillerie befindet sich auf der namensgebenden Insel Arran. Diese Insel kann mit Fug und Recht als die "Essenz Schottlands" bezeichnet werden. Am Dienstag, 19.03.2019, 14h35 floss der erste middle cut aus der Brennblase der neu gegründeten Lagg Distillery, welche fortan für die eher rauchig-torfigen Whiskys von Arran verantwortlich zeichnet.
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Art. Nr 503081
Wolfburn Manzanilla Cask Finish
CHF 95.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Wolfburn
abfüller: Original
cask: Manzanilla Cask Finish
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Kilchoman Sauternes Cask Matured
CHF 116.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Kilchoman
abfüller: Original
cask: Sauternes Casks
abfülljahr: 2024
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Art. Nr 503079
Kilchoman Loch Gorm 2024
CHF 116.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Kilchoman
abfüller: Original
cask: Oloroso Sherry Casks
abfülljahr: 2024
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Art. Nr 503069
Tomatin Italian Collection Amarone Cask
CHF 104.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
cask: Amarone Cask
alter: no age
Nase: fruchtige Aromen von roten Beeren, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und würziger Eiche
Gaumen: vollmundig mit einer intensiven Kombination aus süsser Beerenfrucht, Karamell, Nüssen und Eichenwürze
Abgang: lang und samtig mit Tanninen aus dem Amarone-Fass und einer anhaltenden Fruchtigkeit
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Loch Lomond 2011 / 11 y. o. cask strength Swiss Single Cask
CHF 118.- / 63,8 % / 70 cl
destillerie: Loch Lomond
abfüller: Original
cask: 1st fill Limousin Hogshead
alter: 11 y. o.
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Glenlivet 2007 / 14 y. o.
CHF 156.- / 63,8 % / 70 cl
destillerie: Glenlivet
abfüller: Signatory
cask: 1st fill Sherry Butt
jahrgang: 2007
abfülljahr: 2022
alter: 14 y. o.
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Art. Nr 503070
Arran Signature Edition Series 1 Remnant Renegade
CHF 110.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Arran
abfüller: Original
alter: no age
Arran (Lochranza Distillery): Die 1995 gegründete (und durch die Queen [sic!] feierlich eröffnete) Destillerie befindet sich auf der namensgebenden Insel Arran. Diese Insel kann mit Fug und Recht als die "Essenz Schottlands" bezeichnet werden. Am Dienstag, 19.03.2019, 14h35 floss der erste middle cut aus der Brennblase der neu gegründeten Lagg Distillery, welche fortan für die eher rauchig-torfigen Whiskys von Arran verantwortlich zeichnet.
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Art. Nr 503074
Wolfburn Batch 177
CHF 96.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Wolfburn
abfüller: Original
cask: 1st Fill bourbon Hogsheads & 1st Fill Carribean Rum Casks
alter: 7 y. o.
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Daftmill 2011 /12 y. o. Summer Batch release
CHF 179.- / / 70 cl
destillerie: Daftmill
abfüller: Original
jahrgang: 2011
abfülljahr: 2023
alter: 12 y. o.
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Art. Nr 503075
Bruichladdich Islay Barley 2014
CHF 96.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: 1st Fill Bourbon-, 2nd Fill Sherry- & 2nd Fill Wine Casks
jahrgang: 2014
alter: 8 y. o.
Nase: floral und süss mit reichhaltigen Malznoten mit Vanille und einem Hauch Pfeffer / Gaumen: in eine cremig-ölige eingebundene Malzaromen, welche sich mit den Noten von tropischen Früchten und einer leichten Pfeffrigkeit hervorragend vermählen / Abgang: intensiv und vielschichtig
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 503076
Bruichladdich Bere Barley 2013
CHF 107.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: 1st Fill American Oak &Ex-Bourbon Casks
jahrgang: 2012
abfülljahr: 2022
alter: 10 y. o.
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Art. Nr 503060
Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
CHF 98.- / 61,1 % cask strength / 70 cl
destillerie: Thorabaig
abfüller: Original
cask: 1st & Refill Bourbon Barrels
alter: no age
Allt Gleann Batch strength
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Remarkable Regional Malts „The Asia Moon Edition“
CHF 72.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Diverse
abfüller: Douglas Laing
cask: Bourbon-, Sherry- & Port Casks
alter: no age
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Art. Nr 503036
Old Pulteney 2007 / 11 y. o. cask strength
CHF 122.- / 57,2 % cask strength / 70 cl
destillerie: Old Pulteney
abfüller: A.D. Rattray
cask: Bourbon Casks
jahrgang: 2007
abfülljahr: 2019
alter: 11 y. o.
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Art. Nr 503051
James Eadie Trade Mark X
CHF 63.- / 45,6 % / 70 cl
destillerie: Diverse
abfüller: Original
alter: no age
Nase: malzig mit süssen Honignoten, sanften Rauchakzenten, reifen Früchten und einer Spur Gewürze / Gaumen: weich und harmonisch mit Noten von Karamell, getrockneten Früchten, einer dezenten Rauchigkeit und einem Hauch von Nüssen / Abgang: mittellang mit einer feinen Balance aus Süsse und Würze
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Art. Nr 503037
Glentauchers 2011 / 10 y. o. Single Cask cask strength
CHF 98.- / 59,4 % cask strength / 70 cl
destillerie: Glentauchers
abfüller: A.D. Rattray
cask: Sherry Butt
jahrgang: 2011
abfülljahr: 2021
alter: 11 y. o.
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Art. Nr 503049
Glenglassaugh Sandend
CHF 60.- / 50,5 % / 70 cl
destillerie: Glenglassaugh
abfüller: Original
cask: Bourbon- & Manzanilla Casks
alter: no age
Nase: Vanilleglace mit tropischen Früchten, Schokolade und einem Hauch Meersalz / Gaumen: gesalzenes Karamell gefolgt von Ananas, Kirschen und Grapefruit / Abgang: lange anhaltend mit den typischen, maritimen Noten
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Art. Nr 503054
Glenfarclas 2014 / 9 y. o. The Independence
CHF 195.- / 59,9 % cask strength / 70 cl
destillerie: Glenfarclas
abfüller: Original
cask: 2nd Fill Sherry Hogshead
jahrgang: 2014
abfülljahr: 2023
alter: 9 y. o.
Single Cask selected for Switzerland
Die Destillerie "im Tal des grünen Grases" existiert bereits seit 1836, wobei sie die Lizenz zum Brennen erst 1844 erhielt. 1865 wurde die Brennerei an John Grant verkauft die Nachkommen von John Grant sind noch heute die Besitzer und Betreiber dieser eher unterschätzten Unternehmung.
Auf Grund hoher Lagerkapazitäten und umsichtigem Marketing ist Glenfarclas bis heute in der Lage, alte Whiskys zu sehr vernünftigen Preisen anzubieten.
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Art. Nr 503035
Glencadam 2012 / 10 y. o. Single Cask cask strength
CHF 105.- / 59,9 % cask strength / 70 cl
destillerie: Glencadam
abfüller: A.D. Rattray
cask: Bourbon Hogshead
jahrgang: 2012
abfülljahr: 2022
alter: 10 y. o.
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Art. Nr 503061
Foursquare Barbados Rum Cask 12 y. o.
CHF 98.- / 57,7 % / 70 cl
destillerie: Diverse
abfüller: Mossburn
cask: Bourbon- & Foursquare Rum Casks
alter: 12 y. o.
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Art. Nr 503050
Benriach 21 y. o.
CHF 188.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Benriach
abfüller: Original
alter: 21 y. o.
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Art. Nr 503043
Ardmore 12 y. o. Port Wood Finish
CHF 76.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Ardmore
abfüller: Original
cask: Port Wood Finish
alter: 12 y. o.
Nase: sommerlich fruchtig mit Erdbeeren, Orangen, Zimt und etwas Pfeffer / Gaumen: süss und leicht rauchig mit Äpfeln und Honig / Abgang: weich, rauchig, trocken, lang.
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Art. Nr 503042
Dalmore 12 y. o. Sherry Cask Select
CHF 95.- / 43,0 % / 70 cl
destillerie: Dalmore
abfüller: Original
cask: Sherry Casks
alter: 12 y. o.
Nase: karamellisierte Orangen, Ingwer und Sultaninen, umrahmt von Honig /Gaumen: Zartbitterschokolade und geröstete Mandeln mit einer Prise Zimt; süss und verführerisch scheint der Sherry durch / Abgang: cremig mit Noten von Mango und Panna Cotta
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Lochlea 5 y. o.
CHF 112.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Lochlea
abfüller: Original
alter: no age
Bottled from 5 hand selected Casks
Im Herzen von Ayrshire gelegen, von John Campbell (ex Laphroaig Manager) gebaut und als familiengeführte Farmdestillerie betrieben, legt man grossen Wert darauf, dass ausschliesslich die eigene Gerste verwendet wird. Ausserdem wird ausser dem Mälzen jeder einzelne Schritt in der Destillerie ausgeführt
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Cask Orkney 15 y. o.
CHF 88.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Cask Orkney
abfüller: A. D. Rattray
cask: Bourbon Casks
alter: 15 y. o.
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Art. Nr 503048
Hearach
CHF 108.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Isle of Harris Distillery
abfüller: Original
alter: no age
Nase: malzig mit einem hauchdünnen Torfrauch / Gaumen: fruchtig und blumig mit Apfelmus und einer würzigen Süsse mit Ingwer, Vanille und Honig / Abgang: angenehmer, nicht allzu langer Abgang, cremig und weich
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Glenmorangie 12 y. o. Calvados Cask Finish
CHF 92.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Glenmorangie
abfüller: Original
cask: Calvados Cask
alter: 12 y. o.
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Art. Nr 503056
Bruichladdich 18 y. o.
CHF 198.- / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
alter: 18 y. o.
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Art. Nr 503032
The Deacon
CHF 42.- / 40,0 % / 70 cl
destillerie: Diverse
abfüller: Original
cask: Oak Casks
alter: no age
Nase: angekohlte Orangen, sanfter Rauch und süsses Malzgebäck / Gaumen: leicht rauchig mit saftigen Orangen und der feinen Würze von Torf / Abgang: süss-rauchig und angenehm weich
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Art. Nr 503029
Kilchoman PX Sherry Cask Matured
Preis auf Anfrage / 50,0 % / 70 cl
destillerie: Kilchoman
abfüller: Original
cask: PX Sherry Casks
abfülljahr: 2023
alter: no age
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Art. Nr 503017
Macallan A Night on Earth – The Journey
CHF 138.- / 43,0 % / 70 cl
destillerie: Macallan
abfüller: Original
alter: no age
A Night On Earth - The Journey
Nase: geröstete Eiche, cremiger gedämpfter Reis und Kokosmilchpudding, Zitrusfrüchte, Vanille und Haferkekse / Geschmack: ein Ausbruch von spritzigen mit süssem, cremigem Vanillebiskuit und gerösteter Kokosnuss / Abgang: mittellang mit süsser, gerösteter Eiche und Vanille
1824 war Macallan eine der ersten legalen Brennereien Schottlands und gehört heute zur Edrington Group. Die Malts waren und sind bei Blendmasters äusserst beliebt als Single Malt kamen die Whiskys von Macallan erst in den 1960er-Jahren auf den Markt.
Macallan verfolgt nicht nur, aber vor allem im Bereich des Fassmanagements eine äusserst aufwendige und konsequente Terroir-Philosophie.
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Art. Nr 503014
Caol Ila 10 y. o. Old Particular
CHF 118.- / 48,0 % / 70 cl
destillerie: Caol Ila
abfüller: Hunter Laing
alter: 10 y. o.
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Art. Nr 503012
Longrow 21 y. o.
CHF 418.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Springbank
abfüller: Original
abfülljahr: 2023
alter: 21 y. o.
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Art. Nr 503011
Hazelburn 15 y. o. Oloroso Cask cask strength
CHF 188.- / 55,8 % cask strength / 70 cl
destillerie: Springbank
abfüller: Original
cask: Oloroso Cask Matured
alter: 15 y. o.
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Art. Nr 503006
Tomatin Port Edition – Portuguese Collection 15 y. o.
CHF 128.- / 46,0% / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
alter: 15 y. o.
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Art. Nr 503008
Tomatin Moscatel Edition – Portuguese Collection 15 y. o.
CHF 128.- / 46,0% / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
alter: 15 y. o.
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Art. Nr 503007
Tomatin Madeira Edition – Portuguese Collection 15 y. o.
CHF 128.- / 46,0% / 70 cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
alter: 15 y. o.
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Art. Nr 503004
Balvenie 12 y. o. The Sweet Toast Of American Oak
CHF 78.- / 43,0% / 70 cl
destillerie: Balvenie
abfüller: Original
cask: Ex-Bourbon Cask, Charred Virgin American Oak Cask
alter: 12 y. o.
Nase: Vanille- und Nussnoten bis hin zu Marzipan und ein bisschen wie frisch gebackenes Brot / Gaumen: süsse Honig- und Kokosaromen mit einer reichhaltigen, subtil abgestimmten Fruchtigkeit / Abgang: komplex mit glühenden Noten von karamellisierten Früchten, zarter Vanille und warmen Eichennoten
Die Destillerie befindet sich nur wenig unterhalb der "Schwester-Destillerie" Glenfiddich und ist bereits seit fünf Generationen im Besitz der Familie Grant. Als eine der wenigen Destillerien Schottlands wird bei Balvenie noch selber gemälzt, wobei das Schwergewicht auf ungetorften Malts liegt.
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Art. Nr 503001
Roseisle 12 y. o. SR 2023
CHF 159.- / 56,5 % cask strength / 70 cl
destillerie: Roseisle
abfüller: Original
alter: 12 y. o.
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Art. Nr 503000
Talisker Special Release 2023
CHF 159.- / 59,7% cask strength / 70 cl
destillerie: Talisker
abfüller: Original
alter: no age
Nase: Noten von Süsswein und Honig sind dominant; feiner Torfrauch und eine Brise Meeresluft setzt sich durch / Gaumen: noch immer süss mit Apfel und Birne, gefolgt von leicht bitterem Torfrauch und feuchtem Holz / Abgang: mittellang mit Lagerfeuer und einer leicht medizinischen Note
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Mortlach The Katanas Edge SR 2023
CHF 329.- / 58,0 % / 70 cl
destillerie: Mortlach
abfüller: Original
alter: no age
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Singleton of Glendullan 14 y. o. Special Release 2023
CHF 155.- / 55,0 % / 70 cl
destillerie: Singleton
abfüller: Original
alter: 14 y. o.
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Lagavulin 12 y. o. SR
CHF 195.- / 56,4 % / 70 cl
destillerie: Lagavulin
abfüller: Original
alter: 12 y. o.
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Glenmorangie A Tale Of Tokyo
CHF 99.- / 46,0% / 70 cl
destillerie: Glenmorangie
abfüller: Original
alter: no age
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Art. Nr 502991
Meikle Tòir Peated The Chinquapin 5 y. o.
CHF 69.- / 48,0% / 70cl
destillerie: Glen Allachie
abfüller: Original
alter: 5 y. o.
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Art. Nr 502990
Meikle Tòir Peated The Original 5 y. o.
CHF 69.- / 50,0% / 70cl
destillerie: Glen Allachie
abfüller: Original
alter: 5 y. o.
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Art. Nr 502988
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
CHF 365.- / 43,0% / 70 cl
destillerie: Johnnie Walker
abfüller: Original
cask: Diverse
alter: no age
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Art. Nr 502985
Cù Bòcan 12 y. o. Caribbean Cask
CHF 94.- / 46,0 % / 70cl
destillerie: Tomatin
abfüller: Original
alter: 12 y. o.
Nase: leicht salzig mit frischen Früchten und einem Hauch Ingwer / Gaumen: deutliche Noten von Ananas, weisser Schokolade und wiederum Ingwer; hinzu kommt eine Ahnung von Lagerfeuerrauch / Abgang: fruchtig mit den reichen Noten der Karibik
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Art. Nr 502986
Port Askaig 100° Proof
CHF 85.- / 57,1% / 70 cl
destillerie: Caol Ila
abfüller: Elixir Distillers
cask: Refill Hogsheads
alter: no age
Nase: rauchig und leicht pfeffrig / Gaumen: leicht salzig mit erfrischenden Zitrusnoten; würzig / Abgang: angenehmer Torfrauch mit verweilenden Gewürzen und leichter Süsse von Toffee
Port Askaig ist ein kleines Dorf an der Ostküste der Insel Islay und nebst Port Ellen der einzige bedeutende Hafenort der Insel. Der Ort gilt als eigentliches Tor zur Insel Islay. Dies war denn auch der Grund, weshalb man sich beim Whisky für den gleichen Namen entschieden hat. Also quasi das Tor zur Welt der Islay-Whiskys. Die Unternehmung «Elixir Distillers» in London vertreibt unter dem Namen Port Askaig verschiedene Single Malts. Ursprünglich so weiss man wurde mit Whiskys der Destillerie Caol Ila gestartet. Es darf davon ausgegangen werden, dass dies auch heute noch so ist, obschon es keinerlei konkreten Hinweise gibt.
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Art. Nr 502987
Port Askaig 8 y.o
CHF 75.- / 45,8% / 70 cl
destillerie: Caol Ila
abfüller: Elixir Distillers
cask: Refill American Oak
alter: 8 y. o.
Nase: kräftiger Rauch mit einem Hauch Zitrone / Gaumen: reich und mächtig mit Honig, Grapefruit, dunkler Schokolade und dem typischen Torfrauch von Islay / Abgang: schön warm mit einem Hauch Chili
Port Askaig ist ein kleines Dorf an der Ostküste der Insel Islay und nebst Port Ellen der einzige bedeutende Hafenort der Insel. Der Ort gilt als eigentliches Tor zur Insel Islay. Dies war denn auch der Grund, weshalb man sich beim Whisky für den gleichen Namen entschieden hat. Also quasi das Tor zur Welt der Islay-Whiskys. Die Unternehmung «Elixir Distillers» in London vertreibt unter dem Namen Port Askaig verschiedene Single Malts. Ursprünglich so weiss man wurde mit Whiskys der Destillerie Caol Ila gestartet. Es darf davon ausgegangen werden, dass dies auch heute noch so ist, obschon es keinerlei konkreten Hinweise gibt.
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Art. Nr 502983
LAGG Kilmory Edition
CHF 68.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: LAGG
abfüller: Original
Nase: Heiderauch und verkohlte Zitrusfrüchte / Gaumen: die anfängliche Fruchtexplosion weicht einem dezenten Lagerfeuerrauch / Abgang: lange anhaltend mit Frucht- und Rauchnoten
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Art. Nr 502984
LAGG Corriecravie Edition
CHF 86.- / 55,0 % / 70 cl
destillerie: LAGG
abfüller: Original
Nase: Heiderauch und verkohlte Zitrusfrüchte / Gaumen: die anfängliche Fruchtexplosion weicht einem dezenten Lagerfeuerrauch / Abgang: lange anhaltend mit Frucht- und Rauchnoten
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Art. Nr 502982
Glengoyne 15 y. o.
CHF 105.- / 43,0 % / 70 cl
destillerie: Glengoyne
abfüller: Original
cask: Sherry Casks
alter: 15 y. o.
Nase: süsse Zitrusfrüchte und ein Hauch von Heu / Gaumen: ölige Textur mit einer fruchtigen Süsse und mit Noten von Vanille und Nüssen / Abgang: angenehm verweilend mit Eiche und süsser Vanille
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Art. Nr 502980
Octomore 14.2 / 5 y. o. cask strength
CHF 199.- / 57,7 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads
jahrgang: 2017
abfülljahr: 2023
alter: 5 y. o.
Nase: verhaltener Rauch mit Leder- und Pflaumenaromen harmonieren mit einem Hauch Zimt, grünem Apfel und Pfeffer / Gaumen: trocken und würzig mit einem Hauch Kaffee; später angenehme Süsse sowie eine Prise Pfeffer / Abgang: wärmend mit geräuchertem Malz, etwas Salz und erdigem Octomore-Rauch
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 502979
Octomore 14.1 / 5 y. o. cask strength
CHF 189.- / 59,6 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: 1st Fill American Whiskey Casks
jahrgang: 2017
abfülljahr: 2023
alter: 5 y. o.
Nase: geräucherte Vanille, Karamell und Torfrauch vermischt mit Kokos- und Zitrusnoten / Gaumen: Zitrusfüchte, Rauch und mineralische Noten wechseln sich ab mit Vanille, Toffee, Kaffee und Honig / Abgang: typische Erdigkeit mit Butterscotch und Vanille, Rauch und leichten Salznoten
Bruichladdich - die heute zu Rémy Cointreau gehörende Destillerie ist eine der derzeit innovativsten Whiskyproduzenten Schottlands. Adam Hannett ist in die grossen Schuhstapfen seines Vorgängers Jim McEwan getreten (aus Respekt vor Jim nennt er sich jedoch "lediglich" Head Distiller). Nebst ihren drei Brands (Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore) wird auch ein äusserst attraktiver Gin (The Botanist) destilliert.
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Art. Nr 502977
Fettercairn Warehouse 14 Batch 001
CHF 95.- / 51,2 % cask strength / 70 cl
destillerie: Fettercairn
abfüller: Original
alter: 6 y. o.
Nase: frisch und fruchtig; reife tropische Früchte wie Mango und Ananas, dazu Zitruszeste, Vanille, Honig und eine leichte florale Note; dezent nussig im Hintergrund / Gaumen: saftig, süss und lebendig mit Noten von Apfel, Birne, gebackener Banane und Karamell; eine gewisse Würze (Zimt, Muskat) kommt dazu, getragen von einem leichten Malzkörper / Abgang: mittellang mit einem fruchtigen Nachklang und feiner Eichennote; etwas trocken werdend mit leichtem Ingwer und Vanille
Sehr alte, bereits 1824 gegründete Destillerie, welche nach Glenlivet als erst zweite Destillerie in Schottland eine offizielle Brennlizenz erhielt. Nach zahlreichen Besitzerwechseln kam Fettercairn 1973 in den Besitz von Whyte & Mackay und produziert heute rund 1,6 Mio. Liter Alkohol pro Jahr
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Art. Nr 502975
Kilkerran Heavily Peated cask strength Batch 8
CHF 79.- / 58,4 % cask strength / 70 cl
destillerie: Glengyle
abfüller: Original
alter: no age
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Art. Nr 502972
Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish
CHF 75.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Glen Scotia
abfüller: Original
cask: 1st Fill Bourbon Casks, Rum Cask Finish
alter: no age
Double Cask Rum Cask Finish
Nase: gekochter Zucker, exotische Früchte mit einer leicht maritimen Note / Gaumen: reichhaltig mit einer schönen Süsse von Melasse, umspielt von Kokosnuss und Bananen / Abgang: wärmend, leicht würzig-süss mit verhallenden maritimen Noten
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Art. Nr 502968
Tomintoul 15 y. o. Portwood Finish
CHF 118.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Tomintoul
abfüller: Original
cask: Portwood Finish
alter: 15 y. o.
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Art. Nr 502967
Longrow 23 y. o. Single Cask cask strength
Preis auf Anfrage / 58,1 % cask strength / 70 cl
destillerie: Springbank
abfüller: Original
cask: Refill Sherry Butt
abfülljahr: 2022
alter: 23 y. o.
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Art. Nr 502966
Glenfiddich Grand Yozakura
CHF 1850.- / 45,1 % / 70 cl
destillerie: Glenfiddich
abfüller: Original
cask: Japanese Awamori Cask Finish
alter: 29 y. o.
Die Destillerie "im Tal des grünen Grases" existiert bereits seit 1836, wobei sie die Lizenz zum Brennen erst 1844 erhielt. 1865 wurde die Brennerei an John Grant verkauft die Nachkommen von John Grant sind noch heute die Besitzer und Betreiber dieser eher unterschätzten Unternehmung.
Auf Grund hoher Lagerkapazitäten und umsichtigem Marketing ist Glenfarclas bis heute in der Lage, alte Whiskys zu sehr vernünftigen Preisen anzubieten.
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Art. Nr 502965
Glenfiddich Grande Couronne
CHF 595.- / 43,8 % / 70 cl
destillerie: Glenfiddich
abfüller: Original
cask: Cognac Cask Finish
alter: 26 y. o.
Die Destillerie "im Tal des grünen Grases" existiert bereits seit 1836, wobei sie die Lizenz zum Brennen erst 1844 erhielt. 1865 wurde die Brennerei an John Grant verkauft die Nachkommen von John Grant sind noch heute die Besitzer und Betreiber dieser eher unterschätzten Unternehmung.
Auf Grund hoher Lagerkapazitäten und umsichtigem Marketing ist Glenfarclas bis heute in der Lage, alte Whiskys zu sehr vernünftigen Preisen anzubieten.
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Art. Nr 502964
Glenfiddich Grand Cru
CHF 285.- / 40,0 % / 70 cl
destillerie: Glenfiddich
abfüller: Original
cask: Cuvée Cask Finish
alter: 23 y. o.
Die Destillerie "im Tal des grünen Grases" existiert bereits seit 1836, wobei sie die Lizenz zum Brennen erst 1844 erhielt. 1865 wurde die Brennerei an John Grant verkauft die Nachkommen von John Grant sind noch heute die Besitzer und Betreiber dieser eher unterschätzten Unternehmung.
Auf Grund hoher Lagerkapazitäten und umsichtigem Marketing ist Glenfarclas bis heute in der Lage, alte Whiskys zu sehr vernünftigen Preisen anzubieten.
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Art. Nr 502954
Lochlea Sowing Edition Second Crop
CHF 79.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Lochlea
abfüller: Original
cask: 1st Fill Bourbon Barrels
alter: no age
Sowing Edition Second Crop
Im Herzen von Ayrshire gelegen, von John Campbell (ex Laphroaig Manager) gebaut und als familiengeführte Farmdestillerie betrieben, legt man grossen Wert darauf, dass ausschliesslich die eigene Gerste verwendet wird. Ausserdem wird ausser dem Mälzen jeder einzelne Schritt in der Destillerie ausgeführt
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Art. Nr 502958
Lochlea Ploughing Edition Second Crop
CHF 79.- / 46,0 % / 70 cl
destillerie: Lochlea
abfüller: Original
cask: ex Islay- & Quarter Casks
alter: no age
Nase: gebackene Früchte mit leichtem Torfrauch im Hintergrund / Gaumen: altmodische Bonbons, gekochter Apfel, Paranüsse / Abgang: anhaltende Frucht und Nussigkeit, alles verwoben mit einem Hauch von Islay-Torfrauch
Im Herzen von Ayrshire gelegen, von John Campbell (ex Laphroaig Manager) gebaut und als familiengeführte Farmdestillerie betrieben, legt man grossen Wert darauf, dass ausschliesslich die eigene Gerste verwendet wird. Ausserdem wird ausser dem Mälzen jeder einzelne Schritt in der Destillerie ausgeführt
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Benromach Vintage 2010 cask strength
CHF 94.- / 60,2 % cask strength / 70 cl
destillerie: Benromach
abfüller: Original
cask: Bourbon-& Sherry Casks
jahrgang: 2010
alter: no age
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Art. Nr 502952
Talisker Wilder Seas „Parley“
CHF 105.- / 48,6 % / 70 cl
destillerie: Talisker
abfüller: Original
cask: French Oak XO Cognac Casks Finish
alter: no age
Donation to Parley - support ocean preservation
Nase: mild und trocken, dennoch voll und üppig; leichte mineralisch und salzig mit einer rauchigen Note / Gaumen: cremig-weich, herrlich süsser Beginn, dann schnell salzig, rauchig und fruchtig; Noten von Sultaninen und Feigen umhüllt von pfeffriger Würze und langsam aufsteigenden Rauch / Abgang: lang, wärmend und leicht trocken, mit einem vertrauten pfeffrigen Finish und einem sehr ansprechenden rauchig-fruchtigen Nachgeschmack
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Art. Nr 502953
Daftmill 2010 /11 y. o. Summer Batch release
CHF 210.- / / 70 cl
destillerie: Daftmill
abfüller: Original
jahrgang: 2010
abfülljahr: 2021
alter: 11 y. o.
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Art. Nr 502951
Port Charlotte PMC: 01 2013 / 9 y. o.
CHF 138.- / 54,5 % cask strength / 70 cl
destillerie: Bruichladdich
abfüller: Original
cask: Bourbon- & Pomerol Casks
jahrgang: 2013
alter: 9 y. o.
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Art. Nr 502949
Nc’Nean Huntress 2024 Orchard Cobbler
CHF 138.- / 48,5 % / 70 cl
destillerie: Nc'Nean
abfüller: Original
cask: STR-Red Wine-, Borbon- & Oloroso Casks
Huntress 2024 Orchard Cobbler
Nase: Cherry Bakewell Tarte (Kirschen und Mandeln) und Marzipan mit einem Hauch von Pfefferminze / Gaumen: süsse Fruchtigkeit mit deutlichen Vanillearomen und Aprikosenmarmelade, eingebunden in eine cremige Textur / Abgang: lange anhaltende süsse Fruchtigkeit mit einer dezenten Würze
Die Ncnean-Destillerie von Annabel Thomas nimmt an dieser Stelle eine Vorreiterrolle ein: Die Brennerei wird zu 100 % mit erneuerbarer Energie betrieben und konnte im vergangenen Jahr rund 99,97 Prozent der entstanden Abfälle der Wiederverwertung zuführen. Der Zero-Waste-Gedanke setzt sich auch bei der Verpackung fort. So wird die schön gestaltete Flasche des Ncnean Single Malt vollständig aus recyceltem Glas hergestellt.
Nomen est omen: der Name Nc'Nean ist abgeleitet von der Göttin Neachneohain, der gemäss gälischer Mythologie Beschützerin der Natur.