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Raasay Dùn Cana Sherry Quarter Cask Release
CHF 105.- / 52,0 % / 70 cldestillerie: Raasay
abfüller: Original
cask: Rye-, Oloroso & PX Casks
jahrgang: 2019
abfülljahr: 2023
Dùn CanaNase: fruchtige Süsse / Gaumen: pfeffrige Würze mit Aromen von Sultaninen, einem Hauch Vanille und einem dezenten, aromatischen Rauch / Abgang: leicht rauchig mit Anflügen von salziger SchokoladeIn direkter Nachbarschaft der Isle of Skye befindet sich auf der Isle of Raasay die gleichnamige Destillerie Raasay. Erst 2014 von Alasdair Day und Bill Dobbie gegründet (welche als R&B Distillers firmierten), wird seit 2017 Whisky (und Gin) produziert. Ziel der Gründer ist es, einen 100-prozentigen Raasay Whisky zu produzieren also auch die Gerste von der Insel zu verwenden.MengeRaasay R-02.2 Single Malt
CHF 77.- / 46,4 % / 70 cldestillerie: Raasay
abfüller: Original
cask: 1st Fill Rye-, Chinkapin Oak- & 1st Fill Bordeaux Casks
alter: no age
Lightly PeatedIn direkter Nachbarschaft der Isle of Skye befindet sich auf der Isle of Raasay die gleichnamige Destillerie Raasay. Erst 2014 von Alasdair Day und Bill Dobbie gegründet (welche als R&B Distillers firmierten), wird seit 2017 Whisky (und Gin) produziert. Ziel der Gründer ist es, einen 100-prozentigen Raasay Whisky zu produzieren also auch die Gerste von der Insel zu verwenden.MengeRaasay Unpeated
CHF 105.- / 46,0 % / 70 cldestillerie: Raasay
abfüller: Original
cask: Bourbon- (Four Roses) & Colombian Oak (quercus humboltii)
jahrgang: 2018
abfülljahr: 2023
alter: no age
UnpeatedNase: fruchtige Vanille mit einer leichten Würzigkeit / Gaumen: voll und rund mit ausgewogenen Aromen von Aprikosen und Pfirsichen, welche sich wunderbar ergänzen mit den Noten von Vanille und einem Hauch Karamell / Abgang: weich und lang mit deutlichen Aromen von crème bruléeIn direkter Nachbarschaft der Isle of Skye befindet sich auf der Isle of Raasay die gleichnamige Destillerie Raasay. Erst 2014 von Alasdair Day und Bill Dobbie gegründet (welche als R&B Distillers firmierten), wird seit 2017 Whisky (und Gin) produziert. Ziel der Gründer ist es, einen 100-prozentigen Raasay Whisky zu produzieren also auch die Gerste von der Insel zu verwenden.Menge