Nase: Frische Kräuter, leichte Zitrusnoten und eine dezente Süsse. Feine Vanille und ein klarer, getreidiger Unterton, der den Einfluss der lokal angebauten Gerste betont. / Gaumen: Würziger Auftakt mit Ingwer und hellen Gewürzen, begleitet von malziger Fülle. Noten von Eiche, Vanille und einem Hauch Zitrus sorgen für Struktur. Die Textur ist leicht ölig und angenehm vollmundig. / Abgang: Mittellang, trocken und sauber. Zitrusfrische bleibt bestehen, ergänzt durch dezente Würze und leichte Anis- bzw. Ingwerakzente.