Nase: Dunkle Sherrynoten mit Rosinen, Datteln und Feigen, dazu geröstete Nüsse, dunkle Schokolade und etwas Orangenschale und Gewürze / Gaumen: Kräftig und vollmundig mit Trockenfrüchten, Karamell und Kakao, begleitet von Malz, Honig und würziger Eiche / Abgang: Lang und wärmend mit Bitterschokolade, gerösteten Nüssen und einer trockenen Sherrywürze