Nase: Fruchtig und sherrylastig mit Rosinen, Pflaumen und Orangenmarmelade, dazu Toffee, geröstete Mandeln und etwas Eichenwürze / Gaumen: Kräftig und rund mit dunklen Früchten, Karamell und Schokolade, begleitet von Malz, Honig und würzigen Sherrynoten / Abgang: Mittellang bis lang mit Trockenfrüchten, Nüssen und einer leicht trockenen Eichenwürze.