Big Peat

Abfüller	Douglas Laing
Spirituosentyp	Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Alter	NAS
Alkoholgehalt	46.0 % vol
Füllmenge	70 cl
Fassart	Various
Produktionsart	Small Batch

Nase	kräftig und rauchig mit kaltem Lagerfeuerrauch, Teer, Jod, feuchter Erde und Meersalz; unterschwellig etwas Zitrone und süsses Malz
Gaumen	typisch Islay: intensiver Torfrauch, Asche und BBQ-Noten, gepaart mit einem Hauch Vanille, Malzzucker und schwarzem Pfeffer
Abgang	lang, trocken und stark rauchig, medizinisch-jodhaltig mit einer Prise weissem Pfeffer und Meersalz; bleibt sehr präsent