Nase: Frisch und hell. Grüner Apfel, Zitrusschale und helle Trauben, dazu ein Hauch Meersalz, Mandeln und feine Kräuter. / Gaumen Trocken und ausgewogen. Getreide, helle Früchte und dezente Nussigkeit treffen auf salzige Noten und einen leichten Sherry-Touch, der eher strukturiert als süss wirkt. / Abgang: Mittellang, sauber und trocken mit mineralischen Anklängen, leichter Würze und einem maritimen Nachhall.